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湖北咸豐:茶到盛夏綠意濃 茶葉產業成為精準扶貧核心

時間:2019-07-22 09:45:38來源:中國扶貧網作者:

盛夏時節,咸豐縣唐崖鎮鐘塘村連片種植的數千畝白葉茶,通過“去夏增春”的打理,老枝發出新梢,嫩芽茁壯成長,微風吹過,綠浪翻騰,“春意”滿滿,生機勃勃。

咸豐縣立足生態優勢,搶抓政策機遇,堅持把茶葉作為產業扶貧的亮點,按照“技術做深、基地做綠、加工做精、龍頭做強、品牌做響、銷售做暢”的務實思路,為全縣精準扶貧和鄉村振興夯實了主導產業發展的根基。

去夏增春,提質增效——去掉夏茶的產量,增加春茶的產值,縮短采茶的時間,提升茶葉的品質——咸豐17萬畝投產茶園中,有8.6萬畝面積的茶農在試點、示范的帶動下,精心求解供給側結構性改革背景下這道加減乘除混合運算題的答案。

提質增效,漸顯成效。

一片樹葉,撐起脫貧“大傘”

咸豐縣平均海拔800米左右,山巒起伏,溝壑縱橫,氣候溫和,降雨充沛,年均降水量1460毫米,良好的生態環境適合茶葉生產。早在20世紀70年代,幾乎所有適宜種茶的區域都建有“大隊茶廠”,甚至不乏“小隊茶廠”,一些當年遺存下來的茶園目前正以“野茶”的身份重現江湖。

近年來,咸豐縣把產業扶貧作為精準扶貧的核心,成功創建“國家級農產品(茶葉)質量安全出口示范區”“全國有機農業(茶葉)示范基地”和“綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地”,2018年底,全縣茶葉基地總面積23.44萬畝,可采摘面積17萬畝,干茶產量9950噸,年產值達14.45億元,覆蓋建檔立卡貧困戶2.8萬戶8萬余人,帶動貧困人口增收超過2億元,一片不起眼的茶葉已然撐起脫貧致富的大傘。

突出比較優勢,堅持差異化發展。咸豐縣以高質量規劃引領基地建設,著力打造全域生態有機茶園,為貧困戶打造“綠色銀行”。縣委、縣政府高度重視茶葉產業發展,將其作為產業扶貧的重點工程,出臺了《咸豐縣推進農業供給側結構性改革實施意見》《咸豐縣茶葉產業發展十三五規劃》《咸豐縣農業產業扶貧基地建設“以獎代補”實施辦法》《縣人民政府關于進一步加快咸豐縣產業發展的十條意見》《縣人民政府關于進一步加快咸豐縣農產品加工業發展的十條意見》等政策文件,形成支持茶葉產業發展的政策體系,并在農業農村局整合專門人員成立茶葉工作局,負責茶葉產業推進工作。搶抓東西部扶貧協作機遇,引進安茶集團下屬的安吉晶品茶場實施“白葉茶全產業鏈精準扶貧項目”,在曲江鎮、唐崖鎮和活龍坪鄉落實520畝茶苗培育基地,培育茶苗1億株,可移栽大田5萬畝以上。建成以白茶、烏龍茶、紅茶為主的3個重點茶葉種植區,打造200公里茶葉走廊帶、8個重點茶葉鄉鎮和62個重點茶葉村。在余杭區的傾情幫扶下,投入資金2030萬元,資助建設2萬平方米的標準廠房,對茶葉進行精深加工,全縣茶葉加工企業已達93家。堅持“像管炸藥一樣管農殘”,不斷推進茶葉標準化種養和病蟲害綠色防控,完成有機茶葉基地認證1萬畝、綠色認證10萬畝,建立可追溯體系4個。

一項技術,提升內在質量

7月14日,驕陽似火,咸豐縣黃金洞鄉大沙壩村茶農廖興旺在家里帶外孫,相對顯得悠閑。他的0.3畝櫧葉齊茶園從3月27日開采到4月11日封園,只在清明前后采摘了半個月時間,便完成了全年的采摘任務,也實現了全年的產值。廖興旺把每次賣茶的單價、數量和金額全做了記錄,單價最高的每斤63元,最低的每斤50元,每次收入100多元至300多元不等,合計賣了8次,總金額1195.2元。廖興旺說,五一前夕,他便按照“去夏增春”的技術要點,對茶枝進行了重修剪。

而在去年以前,廖興旺和其他茶農一樣,春茶采了采夏茶、夏茶采了采秋茶、秋茶采了忙冬管,一年四季不得輕閑,總收入也相差無幾。在大沙壩村,與廖興旺一起接受這一新型技術的還有熊安倫,他的0.4畝龍井43號茶園比傳統種植方式提早一個星期開采,單芽重是常規管理的2至3倍,搶鮮上市賣了俏價。廖興旺坦言,這種高等級的鮮葉價格高,需要相應的企業對接,“如果有茶葉企業持續收購,多采十來天的話,還可增加幾百元的收入,畝產六七千塊錢沒得問題。”

咸豐縣政府從事多年茶葉生產管理的負責人曾慶國介紹,“去夏增春”技術推行得最好的是唐崖鎮鐘塘、活龍坪鄉小溪、大路壩區蛇盤溪、清坪鎮申李壩、小村鄉大村等地,大凡是白葉茶發展的區域,普及率達80%以上。四年前,曾慶國深入西湖龍井等名優茶基地考察,對比發現本地茶葉的春茶產量占全年產量二到三成,產值卻占七到八成,且銷售市場較好;而夏秋茶產量大、耗時多、品質差,銷售市場疲軟,還有農殘風險。一些茶農甚至用“種上3畝茶,累得變狗爬”來描述種茶的艱辛。

通過長時間與茶農零距離接觸,曾慶國進一步發現,以種植白葉茶為主的唐崖鎮鐘塘一帶,一些茶農只在清明前后投入茶葉采摘,其余時間有的外出務工,有的參與其他產業,每畝茶葉的收入輕松過萬,耗時最多兩個月時間。

白葉茶是綠茶的一個變種,白天氣溫連續5天超過23度,葉片就會恢復成綠色。相對其他地區而言,咸豐白葉茶具有白化時間長、白化度高、氨基酸含量高等特點,市場賣價每公斤高達2000元。

唐崖鎮龍潭壩村七組村民覃建咸是咸豐茶葉“去夏增春”技術催生的“候鳥茶農”的代表。每年清明前后,在廣東打工的覃建咸夫婦就像候鳥一樣,向公司請假一個月回老家采摘春茶,然后便給茶園培土施肥,進行重修剪,讓其自由生長,直到第二年清明前后再回家采摘春茶,如此反復,打工采茶兩不誤,每畝茶園收入在萬元以上,全年外出打工的時間在十個月以上。這就是“去夏增春”的雛形。

“去夏增春”不僅可以使春茶芽頭數量增加、單芽增重,春茶產量和產值成倍增長,大量修剪的茶樹枝葉直接還田,有效提升茶園地力,同時使茶樹病蟲最易發生的季節失去寄主和生存繁殖的條件,茶園病蟲綠色防控的目標得到順利實現。“春茶從寒冷的冬天走來,完全自然生長,沒有病蟲害,無須考慮農殘;而白茶受氣候條件的限制,只有春天才有白茶,想作假都做不了。”曾慶國說。

咸豐縣還同步推行有機肥替代化肥技術,成功創建“耕地質量保護與提升技術萬畝示范區”。建成“儲液池+調配池”20組,容量達到2800立方米,安裝茶園肥水輸送管道11000米,直接灌溉茶園面積3000畝以上。建成“茶園智能水肥一體化”技術示范區148畝,建設茶葉有機肥替代化肥示范基地2.32萬畝,減少化肥用量30%,真正讓“綠水青山”變成“金山銀山”。

一個品牌,拓展市場空間

從綠茶發端,咸豐的紅茶、烏龍茶、白茶紛紛順勢而起,各種顏色的茶葉讓人眼前一亮,五彩茶香飄出大山。

盡管種類繁多,但如今咸豐茶葉卻有一個共同的名字:唐崖茶。無論是茶葉包裝,還是宣傳品,由牌坊、石馬、玄武山、唐崖河組合形成的“唐崖”公共品牌標識,古色古香,隨處可見。

“咸豐茶葉要走出去,除了打造高品質種植基地、健全產業鏈外,還需要抱團銷售,把品牌宣傳出去,打好文化這張牌。”唐崖土司城入選世界文化遺產名錄后,咸豐縣充分利用“唐崖土司城遺址”這張世界級文化遺產名片,把“唐崖”公共品牌戰略作為農業供給側結構性改革的重要舉措,制定“唐崖茶”產品的標準和規范,合力打造“唐崖”農產品區域公用品牌,將咸豐縣包括茶葉在內的農產品統一到“唐崖”這一品牌之下。

2017年9月,唐崖公共品牌在第三屆世界硒都(恩施)硒產品博覽交易會首次亮相。2018年4月,咸豐縣在河南鄭州舉行的中國農業品牌發展論壇上專場推介“唐崖茶”新品。一個月后,第二屆中國國際茶葉博覽會在杭州落下帷幕,咸豐縣馨源茶業選送的“恩施硒茶唐崖紅”斬獲金獎。同年11月,義烏第十一屆森博會上,咸豐的代表產品“唐崖白葉茶”一舉奪下金獎,進一步打響咸豐“唐崖茶”在杭州地區乃至全國的知名度。

咸豐縣立足區域實際,持續打造從茶園到商店、從縣內到縣外、從線下到線上的立體化營銷網絡,確保茶葉賣得出、賣得好,帶動群眾脫貧致富。引導茶葉企業開著流動貨車有序進入咸豐縣村寨的茶園基地,競價收購茶農現場采摘的鮮葉,這樣既保證了茶葉品質,又節約了農戶往返收購點的物流成本。支持企業和個人到縣內外超市建立銷售專柜,到大中城市建立經營網點,對持續經營較好的店面予以獎補,并提供倉儲保鮮、物流運輸等保障。積極搶抓“國家級電子商務進農村綜合示范縣”創建和東西部扶貧協作等機遇,深入推進“電商扶貧”工程,建設咸豐余杭電商產業園,大力推進茶葉電商發展,打造“唐崖茶”網銷精品,在京東和天貓上,都能購買到“唐崖茶”各類茶葉品種。如今,“唐崖茶”產銷兩旺,尤其是高檔白葉茶,供不應求。

咸豐縣還積極探索推進產業鏈齊全、利益鏈緊密的茶葉扶貧模式,在建鏈、補鏈、強鏈上下功夫,逐漸形成多方共建、利益共享的茶產業格局。全縣97家專業合作社與138個村建立利益聯結機制,帶動貧困戶平均增收1400余元,帶動村集體平均增收3萬元以上。(湖北省咸豐縣脫貧攻堅指揮部推薦)


責任編輯朱峰
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湖北咸豐:茶到盛夏綠意濃 茶葉產業成為精準扶貧核心

時間:2019-07-22 09:45:38

來源:中國扶貧網

作者:

盛夏時節,咸豐縣唐崖鎮鐘塘村連片種植的數千畝白葉茶,通過“去夏增春”的打理,老枝發出新梢,嫩芽茁壯成長,微風吹過,綠浪翻騰,“春意”滿滿,生機勃勃。

咸豐縣立足生態優勢,搶抓政策機遇,堅持把茶葉作為產業扶貧的亮點,按照“技術做深、基地做綠、加工做精、龍頭做強、品牌做響、銷售做暢”的務實思路,為全縣精準扶貧和鄉村振興夯實了主導產業發展的根基。

去夏增春,提質增效——去掉夏茶的產量,增加春茶的產值,縮短采茶的時間,提升茶葉的品質——咸豐17萬畝投產茶園中,有8.6萬畝面積的茶農在試點、示范的帶動下,精心求解供給側結構性改革背景下這道加減乘除混合運算題的答案。

提質增效,漸顯成效。

一片樹葉,撐起脫貧“大傘”

咸豐縣平均海拔800米左右,山巒起伏,溝壑縱橫,氣候溫和,降雨充沛,年均降水量1460毫米,良好的生態環境適合茶葉生產。早在20世紀70年代,幾乎所有適宜種茶的區域都建有“大隊茶廠”,甚至不乏“小隊茶廠”,一些當年遺存下來的茶園目前正以“野茶”的身份重現江湖。

近年來,咸豐縣把產業扶貧作為精準扶貧的核心,成功創建“國家級農產品(茶葉)質量安全出口示范區”“全國有機農業(茶葉)示范基地”和“綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地”,2018年底,全縣茶葉基地總面積23.44萬畝,可采摘面積17萬畝,干茶產量9950噸,年產值達14.45億元,覆蓋建檔立卡貧困戶2.8萬戶8萬余人,帶動貧困人口增收超過2億元,一片不起眼的茶葉已然撐起脫貧致富的大傘。

突出比較優勢,堅持差異化發展。咸豐縣以高質量規劃引領基地建設,著力打造全域生態有機茶園,為貧困戶打造“綠色銀行”。縣委、縣政府高度重視茶葉產業發展,將其作為產業扶貧的重點工程,出臺了《咸豐縣推進農業供給側結構性改革實施意見》《咸豐縣茶葉產業發展十三五規劃》《咸豐縣農業產業扶貧基地建設“以獎代補”實施辦法》《縣人民政府關于進一步加快咸豐縣產業發展的十條意見》《縣人民政府關于進一步加快咸豐縣農產品加工業發展的十條意見》等政策文件,形成支持茶葉產業發展的政策體系,并在農業農村局整合專門人員成立茶葉工作局,負責茶葉產業推進工作。搶抓東西部扶貧協作機遇,引進安茶集團下屬的安吉晶品茶場實施“白葉茶全產業鏈精準扶貧項目”,在曲江鎮、唐崖鎮和活龍坪鄉落實520畝茶苗培育基地,培育茶苗1億株,可移栽大田5萬畝以上。建成以白茶、烏龍茶、紅茶為主的3個重點茶葉種植區,打造200公里茶葉走廊帶、8個重點茶葉鄉鎮和62個重點茶葉村。在余杭區的傾情幫扶下,投入資金2030萬元,資助建設2萬平方米的標準廠房,對茶葉進行精深加工,全縣茶葉加工企業已達93家。堅持“像管炸藥一樣管農殘”,不斷推進茶葉標準化種養和病蟲害綠色防控,完成有機茶葉基地認證1萬畝、綠色認證10萬畝,建立可追溯體系4個。

一項技術,提升內在質量

7月14日,驕陽似火,咸豐縣黃金洞鄉大沙壩村茶農廖興旺在家里帶外孫,相對顯得悠閑。他的0.3畝櫧葉齊茶園從3月27日開采到4月11日封園,只在清明前后采摘了半個月時間,便完成了全年的采摘任務,也實現了全年的產值。廖興旺把每次賣茶的單價、數量和金額全做了記錄,單價最高的每斤63元,最低的每斤50元,每次收入100多元至300多元不等,合計賣了8次,總金額1195.2元。廖興旺說,五一前夕,他便按照“去夏增春”的技術要點,對茶枝進行了重修剪。

而在去年以前,廖興旺和其他茶農一樣,春茶采了采夏茶、夏茶采了采秋茶、秋茶采了忙冬管,一年四季不得輕閑,總收入也相差無幾。在大沙壩村,與廖興旺一起接受這一新型技術的還有熊安倫,他的0.4畝龍井43號茶園比傳統種植方式提早一個星期開采,單芽重是常規管理的2至3倍,搶鮮上市賣了俏價。廖興旺坦言,這種高等級的鮮葉價格高,需要相應的企業對接,“如果有茶葉企業持續收購,多采十來天的話,還可增加幾百元的收入,畝產六七千塊錢沒得問題。”

咸豐縣政府從事多年茶葉生產管理的負責人曾慶國介紹,“去夏增春”技術推行得最好的是唐崖鎮鐘塘、活龍坪鄉小溪、大路壩區蛇盤溪、清坪鎮申李壩、小村鄉大村等地,大凡是白葉茶發展的區域,普及率達80%以上。四年前,曾慶國深入西湖龍井等名優茶基地考察,對比發現本地茶葉的春茶產量占全年產量二到三成,產值卻占七到八成,且銷售市場較好;而夏秋茶產量大、耗時多、品質差,銷售市場疲軟,還有農殘風險。一些茶農甚至用“種上3畝茶,累得變狗爬”來描述種茶的艱辛。

通過長時間與茶農零距離接觸,曾慶國進一步發現,以種植白葉茶為主的唐崖鎮鐘塘一帶,一些茶農只在清明前后投入茶葉采摘,其余時間有的外出務工,有的參與其他產業,每畝茶葉的收入輕松過萬,耗時最多兩個月時間。

白葉茶是綠茶的一個變種,白天氣溫連續5天超過23度,葉片就會恢復成綠色。相對其他地區而言,咸豐白葉茶具有白化時間長、白化度高、氨基酸含量高等特點,市場賣價每公斤高達2000元。

唐崖鎮龍潭壩村七組村民覃建咸是咸豐茶葉“去夏增春”技術催生的“候鳥茶農”的代表。每年清明前后,在廣東打工的覃建咸夫婦就像候鳥一樣,向公司請假一個月回老家采摘春茶,然后便給茶園培土施肥,進行重修剪,讓其自由生長,直到第二年清明前后再回家采摘春茶,如此反復,打工采茶兩不誤,每畝茶園收入在萬元以上,全年外出打工的時間在十個月以上。這就是“去夏增春”的雛形。

“去夏增春”不僅可以使春茶芽頭數量增加、單芽增重,春茶產量和產值成倍增長,大量修剪的茶樹枝葉直接還田,有效提升茶園地力,同時使茶樹病蟲最易發生的季節失去寄主和生存繁殖的條件,茶園病蟲綠色防控的目標得到順利實現。“春茶從寒冷的冬天走來,完全自然生長,沒有病蟲害,無須考慮農殘;而白茶受氣候條件的限制,只有春天才有白茶,想作假都做不了。”曾慶國說。

咸豐縣還同步推行有機肥替代化肥技術,成功創建“耕地質量保護與提升技術萬畝示范區”。建成“儲液池+調配池”20組,容量達到2800立方米,安裝茶園肥水輸送管道11000米,直接灌溉茶園面積3000畝以上。建成“茶園智能水肥一體化”技術示范區148畝,建設茶葉有機肥替代化肥示范基地2.32萬畝,減少化肥用量30%,真正讓“綠水青山”變成“金山銀山”。

一個品牌,拓展市場空間

從綠茶發端,咸豐的紅茶、烏龍茶、白茶紛紛順勢而起,各種顏色的茶葉讓人眼前一亮,五彩茶香飄出大山。

盡管種類繁多,但如今咸豐茶葉卻有一個共同的名字:唐崖茶。無論是茶葉包裝,還是宣傳品,由牌坊、石馬、玄武山、唐崖河組合形成的“唐崖”公共品牌標識,古色古香,隨處可見。

“咸豐茶葉要走出去,除了打造高品質種植基地、健全產業鏈外,還需要抱團銷售,把品牌宣傳出去,打好文化這張牌。”唐崖土司城入選世界文化遺產名錄后,咸豐縣充分利用“唐崖土司城遺址”這張世界級文化遺產名片,把“唐崖”公共品牌戰略作為農業供給側結構性改革的重要舉措,制定“唐崖茶”產品的標準和規范,合力打造“唐崖”農產品區域公用品牌,將咸豐縣包括茶葉在內的農產品統一到“唐崖”這一品牌之下。

2017年9月,唐崖公共品牌在第三屆世界硒都(恩施)硒產品博覽交易會首次亮相。2018年4月,咸豐縣在河南鄭州舉行的中國農業品牌發展論壇上專場推介“唐崖茶”新品。一個月后,第二屆中國國際茶葉博覽會在杭州落下帷幕,咸豐縣馨源茶業選送的“恩施硒茶唐崖紅”斬獲金獎。同年11月,義烏第十一屆森博會上,咸豐的代表產品“唐崖白葉茶”一舉奪下金獎,進一步打響咸豐“唐崖茶”在杭州地區乃至全國的知名度。

咸豐縣立足區域實際,持續打造從茶園到商店、從縣內到縣外、從線下到線上的立體化營銷網絡,確保茶葉賣得出、賣得好,帶動群眾脫貧致富。引導茶葉企業開著流動貨車有序進入咸豐縣村寨的茶園基地,競價收購茶農現場采摘的鮮葉,這樣既保證了茶葉品質,又節約了農戶往返收購點的物流成本。支持企業和個人到縣內外超市建立銷售專柜,到大中城市建立經營網點,對持續經營較好的店面予以獎補,并提供倉儲保鮮、物流運輸等保障。積極搶抓“國家級電子商務進農村綜合示范縣”創建和東西部扶貧協作等機遇,深入推進“電商扶貧”工程,建設咸豐余杭電商產業園,大力推進茶葉電商發展,打造“唐崖茶”網銷精品,在京東和天貓上,都能購買到“唐崖茶”各類茶葉品種。如今,“唐崖茶”產銷兩旺,尤其是高檔白葉茶,供不應求。

咸豐縣還積極探索推進產業鏈齊全、利益鏈緊密的茶葉扶貧模式,在建鏈、補鏈、強鏈上下功夫,逐漸形成多方共建、利益共享的茶產業格局。全縣97家專業合作社與138個村建立利益聯結機制,帶動貧困戶平均增收1400余元,帶動村集體平均增收3萬元以上。(湖北省咸豐縣脫貧攻堅指揮部推薦)


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