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打贏攻堅戰 脫貧奔小康
中國扶貧網扶貧動態本刊專稿
脫貧攻堅戰的清豐“菇”事
時間:2018-12-14 11:54來源:中國扶貧網作者:本刊記者 姚卜成

       在大棚外一隊隊的送貨車上,各類蘑菇帶著清香,猶如一把把小傘傲然挺立。陽光穿過一株株蘑菇的菌褶,形成絢爛的景象。清豐縣的小蘑菇已經成為一把把撐起希望與夢想的脫貧傘——全縣年產鮮菇20萬噸,實現綜合產值15億元,帶動1.5萬貧困人口脫貧。

 

       清豐縣位于河南省東北部,轄6鎮11鄉,面積828平方公里,總人口71.67萬人,農業人口67.87萬人。2018年初有貧困人口7647戶、18086人,貧困發生率2.66%。

        黨的十八大以來,脫貧攻堅成為治國理政的重要戰略以來,清豐縣的脫貧攻堅面臨三大難題:一是全省貧困人口較多的非貧困縣之一。2016年全縣共有貧困村53個,建檔立卡貧困人口32639人;二是貧困面深。貧困人口中因病、因殘致貧占比58%,這部分貧困人口外出務工困難,沒有合適的增收渠道,解決其脫貧增收問題成為全縣脫貧攻堅工作最難啃的“硬骨頭”;三是貧困人口中缺技術、缺資金占比24%,由于是傳統農業縣,工業發展起步較晚,有效的產業脫貧途徑較少,脫貧攻堅任務艱巨。

       如何既要打“贏”脫貧攻堅戰,解決脫貧的“量”,又要打“好”脫貧攻堅戰,解決脫貧的“質”?清豐縣結合全縣貧困現狀,從激發貧困群體內生動力和建立穩固的受益鏈結機制著手,經過中國農科院、河南農業大學專家論證,充分依托“全國食用菌優秀基地縣”“中國白靈菇之鄉”的品牌優勢,實施“黨建+扶貧+食用菌”重大工程,積極推進“黨建作保障、政府作引導、公司作龍頭、基地作示范、貧困戶作股東、種植戶作產業”的產業扶貧新模式,把扶貧基地建在村頭路邊,吸引貧困戶自愿參與就近干,確保貧困群眾長效增收、穩定脫貧。

       實踐證明,這一模式是成功的。兩年來,清豐縣的小蘑菇已經撐起脫貧傘,截止2018年11月,全縣食用菌種植面積已突破1300萬平方米,培育食用菌龍頭企業12家,生產企業年產鮮菇20萬噸,年產值15億元。10月21日—23日,第十四屆全國菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇在清豐成功舉辦,全國300多家食用菌企業參會,清豐像全社會展示了食用菌特色產業助推脫貧攻堅的良好態勢。

       《中國扶貧》在清豐調研時,來自河南農業大學、中國食用菌協會專家表示,小蘑菇已經成為清豐縣的脫貧傘——黨建+食用菌:開辟黨建新領域之傘;能人帶動:打造創業帶就創業之傘;“菌”臨天下:一二三產業融合之傘;統領全局——“百菌齊放”之傘!

 

       黨建+食用菌:開辟黨建新領域之傘

       為全面打贏新形勢下脫貧攻堅戰,清豐縣充分發揮黨建統領作用,立足食用菌產業傳統優勢,探索實施“黨建+扶貧+食用菌”工程,具體做到“五抓五促”:

       一、抓黨建保障,促責任落實。具體工作成立高規格領導小組,縣委書記任組長,縣長、縣委副書記分任副組長,成立“黨建+扶貧+食用菌”工程推進辦公室,具體負責工程推進,每周召開推進例會,研判解決問題。

同時,出臺《清豐縣關于推進“黨建+扶貧+食用菌”工程的實施方案》,將“黨建+扶貧+食用菌”工程作為全縣三級黨組織書記工程,在基地建立黨支部。同時,建立縣、鄉、村三級書記“黨建+扶貧+食用菌”工程微信群,17個鄉鎮黨委書記、55個村支部書記,每天可以直接與縣委書記通報工作進度、交流經驗做法、反映存在問題等。

       二、抓基地示范,促龍頭帶動。2016年以來,全縣17個鄉鎮建設食用菌基地70個,全縣標準化食用菌大棚已達10200座,帶貧增收作用發揮良好。標準化食用菌大棚產權歸縣投資集團所有,所在鄉鎮負責管理,貧困戶脫貧攻堅期可享受“零租金”租用,大棚使用壽命約10年,有利于實現貧困戶長期受益。

       基地建成后實行精準招商,強化產業支撐延鏈補鏈,不斷增加產品附加值。先后引進北京宏康建華、山東遠洋、鎮江金田、河南東森、重慶津益農業、北京菌森林、河北金元食用菌等7家食用菌種植龍頭企業,為各鄉鎮基地培育菌種菌棒、開展服務指導、實行產品回購,并優先為農戶提供技術培訓、崗位實習,吸納貧困戶務工就業,為產業的可持續發展和貧困人口的脫貧致富提供了重要支撐。

       三、抓帶貧路徑,促貧困戶受益。主要帶貧路徑有包棚創業、勞務承包、菌棒托管、基地務工等四種模式,包棚創業是指貧困戶利用小額扶貧貸款、到戶增收資金購買菌棒,免費參加縣里組織的技術培訓,“零租金”承包大棚。目前,包棚創業貧困戶1200余戶,預計戶均年增收約2萬元以上。勞務承包是指食用菌種植企業、合作社與貧困戶合作,將食用菌大棚承包給貧困戶,貧困戶負責種菇、噴水、采菇等管理工作,企業負責提供菌棒、銷售菌菇以及各種設施配備,根據采菇的數量和品質提成分紅,勞務承包貧困戶達1050戶;菌棒托管是指對于無勞動力貧困戶,利用小額扶貧貸款、到戶增收資金購買菌棒,將菌棒托管給企業管理,按約定比例分紅,菌棒托管貧困戶約2700戶,每年固定受益3500元左右。基地務工是指食用菌生產過程中,對采菇、削菇、裝袋等工序用工量極大,企業吸納貧困戶在基地務工,可以享受帶貧獎補,促進了貧困戶在基地務工。目前,食用菌基地務工貧困戶約5000人。在全縣各基地舉辦的“削菇能手大擂臺”活動中,建檔立卡貧困戶李瑞亞日削菇182斤,當天工資收入236元,折桂“削菇狀元”。

       四、抓要素支撐,促服務保障。每個基地由龍頭企業派駐1名技術員或培養1名鄉土人才,全程開展技術指導,政府給予一定補貼。整合扶貧辦、人社局、農牧局、食用菌辦等部門的培訓資源,開展食用菌種植技術培訓,年內實現對有培訓需求的貧困戶全覆蓋,力爭達到“培訓一人,脫貧一戶,帶動一片”的效果。至目前,縣、鄉兩級共開展食用菌專題培訓33期,培訓貧困戶8000余人次,大大增強了貧困群眾脫貧致富的信心和內生動力。

       同時,建立金融助推扶貧機制。投入縣級風險補償金4500萬元,撬動近3個多億元的貸款規模。在縣、鄉、村分別設立金融扶貧服務機構,建立風險共擔機制,有效破解了食用菌產業發展資金瓶頸問題,為貧困戶及帶貧企業注入金融活水,實現精準滴灌。

       五、抓風險防控,促持續發展。設立食用菌產業發展風險基金,市場價格低于保護價,企業托市收購,給予企業資金支持或差價補助。為貧困戶承包的大棚投保“財產保障險”,對因自然災害、火災引起的棚體等財產性損失進行賠償。結合食用菌產業發展特點,由相關保險公司開發新險種——食用菌種植險。對由于市場價格大幅波動、病蟲害、異常高溫等帶來的食用菌產值損失進行賠償,最大限度降低貧困戶種植風險。

        能人帶動:打造創業帶就業之傘

        樹立脫貧致富“能人”典型,支持致富能人做大做強,發揮他們的示范作用,帶動周邊村民,幫助他們打造一份自己的產業,從而快速有效地達到成片脫貧,這是清豐縣扶貧工作的經驗。實踐表明,農村“能人”群體在精準扶貧中有著重要作用。他們大部分具有一定的文化水平或一技之長,因為土生土長,對村情民意有著深刻和全面的認識。他們了解本村貧困戶的致貧原因,能更精準地幫助貧困戶選擇脫貧項目。

       提到食用菌產業發展,不得不提到固城鄉呂家村致富帶頭人呂文選,或者說,如果沒有呂文選的帶頭吃螃蟹,也許就沒有呂家食用菌的幾個第一。第一個在全縣搞村食用菌規模種植,第一個大量雇傭貧困戶用工,第一個冷庫建設等等。2016年縣委,縣政府號召種植食用菌大棚后,呂文選認識到這是一個不可多得的機遇,他積極響應號召,多次鼓勵本村群眾參與種植食用菌,但由于對食用菌大棚缺乏了解,并受技術資金等限制,響應者寥寥無幾,沒有人愿意當第一口吃螃蟹的人,觀望者居多。被拒絕、被否定,聽了不少泄氣話,呂文選沒有放棄,認準了就干,他帶領村內兩名黨員,自籌資金200多萬元,流轉土地60畝,建設食用菌大棚56座,種植秀珍菇共30余萬棒。他們從2017年3月開始建設,5月分建設完工,5底月份引進菌種,7月15號開始產菇,效益很快顯現,每日產鮮菇3000余斤,日收入12000元。食用菌的發展不僅僅使幾位投資者受益,還帶動了80多人就業,其中安置貧困戶32人,月工資1500元左右,使貧困戶早日脫貧得以實現,也使“黨建+扶貧+食用菌”的作用得到了充分的發揮。

       同樣在清豐縣,位于馬莊橋鎮趙家莊的食用菌基地里一派熱火朝天的景象。作為趙家村黨支部書記和脫貧致富的領頭人,趙玉甫同志既關心村莊發展,又操心村民致富,還放不下沒有致富能力的貧困戶。2017年初,響應縣委、縣政府“黨建+扶貧+食用菌”號召,趙家村“兩委”班子切實擔當,主動作為,迅速入戶開展群眾思想工作,篩選出27名黨員和致富能手對貧困戶實施一對一結對幫扶,僅一個月時間,馬莊橋鎮趙家村食用菌基地便冒出了257座大棚,趙玉普至今回憶起還覺得非常不可思議。目前所有大棚全部正常出菇,主要品種包括雞樅菌、東北黑木耳、大球蓋菇、雙孢菇、羊肚菌等,已吸納全鎮140余戶貧困戶參與產業發展,貧困戶人均收入10000多元,效益可觀。貧困戶閆彩玲說“雞樅菌嬌貴,平均6個小時就要采摘一次。雖然辛苦些,但是綠色食品銷路好、有賺頭,干著也有勁兒。”該基地還引進山東遠洋、濮陽潤澤、濮陽健豐三家龍頭企業,降低種植風險,促進產業健康發展。

       農村社會安定團結,清豐縣食用菌產業扶貧工程不斷發展壯大,隱約可以看到未來農民脫貧致富的希望。當你步入灘上村時,會發現村里處處充滿生機,群眾人人洋溢笑容,一派欣欣向榮的景象呈現在眼前:水泥路鋪到家門口,農業生產生機盎然,人民群眾安居樂業,經濟發展蓬勃向上,社會生活井然有序。

 

       “菌”臨天下:一二三產業融合之傘

“傘不如笠釘勝笠,香留齒牙麝莫及”,來到河南科豐集團采訪,空氣里都彌漫著菇香。走進的科豐產品展室,各種蘑菇加工品琳瑯滿目,科豐董事長袁衛冬拿起一瓶170克的蘑菇片告訴記者,瓶里的蘑菇片是體閑食品,可直接食用,每瓶可以賣到5元,是未加工時蘑菇價格的5到10倍。一頭連市場,科豐每年向全國各地提供40000噸的蘑菇加工品,成了人們舌尖上的“新寵”;一頭連著基地、連著貧困戶,為6個鄉鎮11個基地提供菌棒和技術指導。 

      在另一家企業——河南龍豐實業股份有限公司(以下簡稱龍豐),這里不見成片的樹木,也不見草房大棚,只見一排排氣派的現代化廠房坐落在園區之內,每天一車車完全綠色食品,又嫩又鮮又甜,帶著清香之氣的金針菇源源不斷地送往北京、上海、鄭州等十多個大城市居民的餐桌,成了他們舌尖上的“新寵”

       在生產區,自動裝料機以每分鐘75瓶的速度,將農業下腳料制成的基料裝進瓶里,然后是消毒、接種、培育、采摘到真空包裝,多道工序一氣呵成,使人感受到了農業生產手段的大變革。進入生育室,展現在記者面前的是,一個個金針菇生產筐整齊的排列在車間規劃的陳列架上,在每一個生產筐里的瓶裝金針菇培養基上,一簇簇雪白色的金針菇被藍色的軟塑料箍緊密保護著,好不喜人。而像這樣的金針菇生產筐,在整個生產車間里數不勝數。“龍豐董事長姬利強告訴記者,這里是人工模擬的生態環境室,全部采用智能化技術,對室內每天不同的溫、光、氣、電進行自動調節,變換出適應蘑菇生長的“超自然環境”,龍豐用智能定義了食用菌的工廠化生產。

       新時代、新氣象、新作為。讓傳統農業不再傳統,在清豐縣類似龍豐、科豐這樣的企業,有10余家。這些企業為開拓食用菌寬銷售渠道,分別在北京、上海、廣州等節點城市建立多個銷售聯絡處,在沿海、沿邊口岸設立銷售窗口,逐步形成了全國性的銷售網絡,部分食用菌產品已遠銷日本、韓國等10余個國家和地區。

       可以說,從生產、貯運和銷售環節來看,清豐縣食用菌產業化格局已成規模化,清豐縣在大加快農業現代化的征程上是一馬當先;在脫貧攻堅的戰場,更是戰功赫赫,通過實施“統一菌棒生產、統一技術指導、統一質量標準,統一回收產品、統一銷售渠道”五統一戰略,建成了豫北最大的食用菌工廠化生產基地,為區域經濟發展及產業精準扶貧和拉動就業做出了積極貢獻,標注出農業現代化清豐高度!清豐強度!清豐溫度!

        統領全局——“百菌齊放”之傘

      準確把握清豐縣經濟發展的階段性特征,一方面貧困人口較多,脫貧攻堅壓力大;另一方面清豐縣屬于傳統農業大縣,財政壓力大,發展不平衡、不充分的問題依然存在,綠色發展不足問題依然存在。黨的十九大提出,我們國家經濟社會發展從高速發展轉向高質量發展,清風縣應該處在一個非常規性的經濟發展階段的特有關口。

       怎么理解?也就是說2018年清豐縣的發展要做到又好又快,既要趕又要轉,既要防風險又要增加有效投資,既要打好脫貧攻堅戰又要推動工業化、城鎮化兩大戰略,應該說2018年對清豐縣經濟社會發展來講,既有機遇,也有挑戰,當然機遇大于挑戰。

       怎么抓住機遇?“清豐縣把脫貧攻堅作為發展經濟、改善民生、富民強縣的重大歷史機遇,以脫貧攻堅和實施鄉村政協戰略來統領經濟社會發展全局,堅持問題導向,把握精準要義,推動脫貧攻堅工作順利開展。”清豐縣脫貧攻堅推進會上縣委這樣號召。

       1×2×3=6,一二三產業的深度融合這不是一道簡單的算術題,而是一個全新發展理念。不是把產加銷三個“雞蛋”并列地放一起,而是把“雞蛋”打碎重新炒出一盤新菜來,催生新產業新業態新模式,增強農村發展新動能和新活力,讓農業成為有奔頭的產業,讓農民分享二三產業增值收益……清豐縣對“第六產業”的論述讓人耳目一新。

       把食用菌產業,當成清豐縣統攬全局的“菌”隊,開疆拓土,構筑現代化的“蘑菇王國”,實現蘑菇生產大縣向蘑菇強縣的飛躍。

       從“一菇獨秀”到“百菌齊放“。在馬莊橋鎮蘑菇大棚里,黑黑的嫩菇苗正在頑強地破土而出,趙玉甫告訴記者這種食用菌叫黑皮雞樅,昔日“隱居”在荒山老林中,素有“貢菌”、“菌中之王”美譽的菌類,基地批發價每斤20多元,并且供不應求。跟著市場走,清豐培肓推廣種植了金針菇、杏鮑菇、海鮮菇、蟹味菇、白玉菇、羊肚菌、黑皮雞樅、大球蓋菇等新品種13個,在清豐蘑菇已超越了產品的概念,成為清豐經濟發展的風向標,地區形象的代言人。

       貫通上中下游,舞全產業鏈的“金龍”。走進龍豐食用菌產業技術研發中心,四周周壁上掛的都是金光閃閃的牌子,龍豐先后被認定為“河南省博士后創新實踐基地”、“河南省技術創新示范企業”、“國家級星創天地”、“全國食品工業優秀龍頭企業”,僅近兩年龍豐就就獲得國家發明專利64項;獲得科技成果4項,參與編寫國家行業標準1項,備案企業標準7項,開發出近30個菌種,為清豐食用菌的發展植入了“龍豐芯片”。把深加工的短板拉長,清豐引進了大漢食品、龍鄉紅食品、桃園建民、春韻食品、天口食品等多家深加工企業,開發出烘干品、鹽漬品、清水類、休閑類、調味品等多個系列產品。把“公司+合作社+農戶”經營模式推向深入,把農戶特別是貧困戶嵌入產業鏈,形成利益的共同體,發展的共同體,如今,清豐全縣猶如一個食用菌大工廠,而千家萬戶里的菇棚成為食用菌大工廠里的“迷你”種植車間,它們撐起了清豐食用菌產業藏富于民、推動鄉村振興的一塊塊“幸福拼圖”,筑起了“研發育種—標準化種植—統一收購—倉儲物流—深加工”等完整產業鏈,詮釋了轉變發展方式的大道理,以人民為中心的發展思想。

       創建蘑菇小鎮,開發“蘑幻菇林”。據縣委主要領導介分紹,清豐正在打造集旅游觀光、菌菇采摘、親子活動、產品DIY、菌菇生機餐飲等為一體的菌菇文化體驗景區,即“蘑幻菇林”。“蘑幻菇林”以菇菌為主題,以菇趣菇文化休閑的風格布置,為游客們開辟一片新天地。新時代的“采蘑菇的小姑娘”之歌在不久的將來一定會飄蕩在清豐上空。

       發展一個產業、帶動一方經濟、富裕一方百姓。緊扣“脫貧、優勢、特色、持久”探索創新,清豐縣蹚出了一條貧困人口參與度高、特色產業競爭力強、貧困戶增收可持續的產業脫貧道路,在非貧困縣樹起了一面產業脫貧的標桿,亮起了實現鄉村振興、走共同富裕之路的“新曙光”。

 

責任編輯朱峰
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